ΛΕΒΙΣΤΙΚΟΝ Levisticum officinale 5gr

Levisticum officinale

Το λεβιστικό είναι ένα όρθιο, ποώδες, πολυετές φυτό που αναπτύσσεται σε ύψος 1,8 με 2,5 μ. Τα άνθη παράγονται σε σκιάδια στην κορυφή των βλαστών. Οι βλαστοί και τα φύλλα είναι γυαλιστερά λεία-άτριχα πράσινα σε κιτρινοπράσινα και όταν συνθλίβονται, μυρίζουν σαν το μοσχολέμονο. Τα μεγαλύτερα φύλλα της βάσης έχουν μήκος έως 70εκ.τριπτεροειδή, με ευρεία τριγωνικά προς ρομβοειδή, έντονα μυτερά φυλλάρια με ορισμένα περιθωριακά δόντια. Τα άνθη είναι κίτρινα με πρασινοκίτρινα, διαμέτρου 2-3 χιλ. που παράγονται σε σφαιροειδή σκιάδια, διαμέτρου μέχρι 10-15 εκ. Η ανθοφορία είναι στο τέλος της άνοιξης. Ο καρπός είναι ένα ξηρό διμερές σχιζοκάρπιο μήκους 4-7 χιλ. , που ωριμάζει το φθινόπωρο.

Τα φύλλα μπορούν να χρησιμοποιηθούν σε σαλάτες ή για την παρασκευή σούπας ή ως καρύκευμα ζωμού κρέατος-ιδίως βοδινού και οι ρίζες μπορούν να φαγωθούν ως λαχανικό ή να χρησιμοποιηθούν τριμμένες σε σαλάτες. Η γεύση και οσμή του είναι κάπως παρόμοιες με του σέλινου. Το αφέψημα από λεβιστικό μπορεί να εφαρμοστεί ως αντισηπτικό στα τραύματα ή πίνεται για να διεγείρει την πέψη. Οι σπόροι μπορούν να χρησιμοποιηθούν ως μπαχαρικό, παρομοίως με τους σπόρους του μάραθου

Οι ρίζες, που περιέχουν ένα βαρύ, πτητικό έλαιο, χρησιμοποιούνται ως ένα ήπιο διουρητικό.

  • Σπορά: Άνοιξη – Καλοκαίρι
  • Βάθος σποράς 1-1,5εκ.
  • 5-8 γραμμάρια σπόρου ανά 100 τ.μ
  • Απόσταση εκ. γραμμή με γραμμή & εκ. φυτό με φυτό
  • Απόδοση  kg/100τ.μ
  • Σπόρος 5gr

Μικρές συσκευασίες Επαγγελματικών Σπόρων  Υψηλής ποιότητας & Μέγιστης φυτροτικότητας από την Γεωπονική

Βάρος 0.100 κ.