Τα βασικά εργαλεία για το κλάδεμα

Το σωστό κλάδεμα είναι μία από τις βασικές προϋποθέσεις για την ανάπτυξη ενός φυτού και την καλύτερη δυνατή καρποφορία του. Δεν φτάνει δηλαδή να ποτίζουμε τα φυτά μας όταν κι όσο το έχουν ανάγκη, να τα τροφοδοτούμε τακτικά με λίπασμα και να διαθέτουμε ένα καλής ποιότητας χώμα για να πετύχουμε ένα καλό αποτέλεσμα. Το κλάδεμα έχει τη δική του, πολύ σημαντική συμβολή σε αυτό. Κι εάν η μία παράμετρος για ένα καλό κλάδεμα είναι η τεχνική, η άλλη είναι τα σωστά εργαλεία. Ας δούμε λοιπόν ποιά είναι τα πλέον απαραίτητα από αυτά:

1. Γάντια.

Τα γάντια είναι απολύτως απαραίτητα για την όλη εργασία. Κι αυτό γιατί και μας βοηθούν να δουλεύουμε καλύτερα με τα εργαλεία κλαδέματος αλλά και προστατεύουν τα χέρια μας αφού το κλάδεμα δεν είναι μία εύκολη κηπουρική εργασία.

2. Απλό Κλαδευτήρι χειρός.

Το μικρό κλαδευτήρι είναι ίσως το πιο απαραίτητο εργαλείο για να κλαδέψουμε τα μικρά φυτά και τα λουλούδια μας. Απαραίτητες προϋποθέσεις για ένα καλό κλαδευτήρι είναι φυσικά το να είναι εύχρηστο και να κόβει αποτελεσματικά (σε διαφορετική περίπτωση θα δημιουργεί πληγές στον κορμό των φυτών μας) ενώ παράλληλα απαιτείται από την πλευρά μας ο προσεκτικός καθαρισμός του μετά το τέλος κάθε κλαδέματος.

Πρέπει επίσης να σημειώσουμε ότι στην κατηγορία αυτή εντάσσονται και τα κλαδευτήρια με τη μακριά λαβή που κυρίως προορίζονται για τα πιο δυσπρόσιτα κλαδιά του δέντρου ενώ είναι κατάλληλα και για πιο χοντρά κλαδιά απ ‘ ότι τ’ απλά κλαδευτήρια.

3. Πριόνι χειρός.

Ένα παλιό παραδοσιακό εργαλείο, απαραίτητο και σήμερα για μικρής έκτασης κλαδέματα. Κι εδώ, 0 κατάλληλος συνδυασμός είναι η καλή ποιότητα του εργαλείου παράλληλα με τη σωστή χρήση του από εμάς ώστε να κόβει κι όχι να πληγώνει τα φυτά μας. Η όλη διαδικασία χρειάζεται υπομονή και προσοχή και κυρίως όχι σπασμωδικές κινήσεις. Το εργαλείο πρέπει να έχει σωστή – βολική λαβή, σχετικά μικρό βάρος και βέβαια κοφτερή λεπίδα.

4. Ηλεκτρικό αλυσοπρίονο και αλυσοπρίονο βενζίνης.

Εδώ μιλάμε για “επαγγελματική” δουλειά – δηλ. για κλάδεμα δέντρων και γενικότερα φυτών με χοντρό κορμό κάτι που είναι πολύ δύσκολο να γίνει με τη χρήση ενός απλού πριονιού χειρός. Τα ηλεκτρικά εργαλεία έχουν το πλεονέκτημα ότι δεν χρειάζονται τροφοδοσία με βενζίνη και τα εργαλεία βενζίνης ότι συνήθως είναι πιο δυνατά από τα ηλεκτρικά καθώς κι ότι απαλλάσσουν τον ερασιτέχνη κηπουρό από το να σέρνει μαζί του ατελείωτα καλώδια.

Επίσης τα επαγγελματικά αυτά πριόνια βοηθούν και σ’ ένα επόμενο βήμα – αφού δηλ. κλαδέψουμε τα δέντρα μας μπορούμε να τεμαχίσουμε περαιτέρω τα κομμένα ξύλα έτσι ώστε να τα χρησιμοποιήσουμε στο τζάκι ή τη ξυλόσομπα μας.

5. Μπορντουροψάλιδο.

Τα μπορντουροψάλιδα (συνήθως ηλεκτρικά) είναι ιδανικά για κλαδέματα μορφοποίησης των φυτών που λειτουργούν ως φυσικοί φράκτες στο οικόπεδό μας όπως πυξάρια, αγγελικές, πικροδάφνες κ.λ.π.. Με το συγκεκριμένο κλάδεμα και τα δυναμώνουμε αλλά και τους δίνουμε το κατάλληλο σχήμα ώστε να επιτύχουμε το αισθητικό αποτέλεσμα που επιθυμούμε.

Πρακτικές συμβουλές:

•  Εάν το κλαδευτήρι χειρός μας δεν κόβει καλά, προτιμότερο είναι να μην το χρησιμοποιήσουμε γιατί πιθανότατα θα πληγώσουμε τα λεπτά κλαδιά των λουλουδιών μας. Μία άμεση λύση είναι το τρόχισμα ή η αντικατάστασή του μ’ ένα καινούριο καθώς το κόστος είναι αρκετά χαμηλό ακόμη και για κλαδευτήρια επώνυμων οίκων.
•  Επειδή, ιδιαίτερα όταν κλαδεύουμε κάποιο δέντρο, μικρά κομμάτια ξύλου μπορούν να πεταχτούν, είναι καλό να φοράμε ένα ζευγάρι ειδικά γυαλιά τα οποία και μπορούμε να προμηθευτούμε από οποιοδήποτε εξειδικευμένο κατάστημα με είδη κήπου.

•  Μετά από κάθε χρήση καθαρίζουμε με προσοχή τα εργαλεία μας. Η σωστή συντήρηση είναι το βασικό μυστικό για να είναι πάντα “μάχιμα” κι αποτελεσματικά.
•  Το σημαντικότερο κριτήριο για την επιλογή του κατάλληλου εργαλείου κλαδέματος είναι να γνωρίζουμε τις πραγματικές ανάγκες του κήπου μας.  Επειδή δε κάθε εργαλείο συνήθως αναγράφει τις προδιαγραφές του όπως το μέγιστο πάχος του κορμού το οποίο μπορεί να κόψει πρέπει να τις διαβάζουμε με προσοχή ώστε ν’ αποφύγουμε το λάθος ν’ αγοράσουμε ένα εργαλείο που απλά δεν θα μπορεί ν’ ανταποκριθεί στις απαιτήσεις του κήπου μας.

Στο κατάστημά μας μπορείτε να βρείτε όλα τα εργαλεία που χρειάζονται για τον κήπο σας. Καλή επιτυχία και καλή διασκέδαση στον κήπο σας.

Η τεχνική του εμβολιασμού (μπόλιασμα) περιλαμβάνει την συνένωση δύο διαφορετικών φυτών σε συγκεκριμένα σημεία και την ταυτόχρονη συνεργηστική ανάπτυξή τους, προκειμένου να πάρουμε από τα δύο αυτά φυτά τα καλύτερα χαρακτηριστικά τους. Όπως είναι γνωστό οι άγριες ποικιλίες των οπωροφόρων δέντρων δεν καρποφορούν φρούτα αρκετά θρεπτικά ούτε είναι ανθεκτικά σε μια σειρά σοβαρών ασθενειών που πλήττουν τους καρπούς και τους κλάδους των δέντρων. Απ’ την άλλη, το ριζικό τους σύστημα παρουσιάζει ανθεκτικότητα στα παθογόνα του εδάφους. Αυτά τα ζητήματα λύνονται με το μπόλιασμα κατάλληλων ποικιλιών πάνω στα άγρια υποκείμενα. Αυτές οι κατάλληλες ποικιλίες είναι υπεύθυνες για την ανάπτυξη της κόμης των δέντρων και των καρπών που θα παραχθούν. Εξασφαλίζουν μεγάλη παραγωγή και φρούτα με μεγάλο μέγεθος και ομοιομορφία. Για τον κορμό και τις ρίζες οι καλλιεργητές επιλέγουν μια ποικιλία από ένα πολύ ανθεκτικό φυτό, που ο καρπός του , όμως είναι ακατάλληλος για κατανάλωση. Ο συνδυασμός των καλύτερων και επιθυμητών χαρακτηριστικών των δύο φυτών επιτυγχάνεται μέσω του εμβολιασμού ή αλλιώς μπολιάσματος.

Η τεχνική του εμβολιασμού των δέντρων δεν αφορά μόνο τους επαγγελματίες καλλιεργητές, αλλά τον καθένα που έχει κήπο και θέλει να φυτέψει σε αυτόν μερικά δέντρα για να του δίνουν εδώδιμους καρπούς. Για παράδειγμα, αν θέλετε να φυτέψετε μια ποικιλία αχλαδιάς στον κήπο σας που έχει εύγευστους καρπούς , αλλά από την άλλη είναι εξαιρετικά ευαίσθητη σε ασθένειες, τότε θα πρέπει να την εμβολιάσετε σε ένα ανθεκτικό υποκείμενο, ώστε να έχετε ένα εύρωστο φυτό με ωραίους και χυμώδεις καρπούς. Αν έχετε όρεξη να αρχίσετε την πρακτική εξάσκηση, το μόνο που χρειάζεστε είναι ένα ζευγάρι γάντια,  μια Μαστίχα εμβολιασμού, ένα εμβολιαστήριο ή ένα κλαδευτήρι και ένα κορδόνι δεσίματος πλαστικό.

Οι αρχάριοι μπορούν να ξεκινήσουν με τον ενοφθαλμισμό τύπου-Τ, ο οποίος είναι ο πιο εύκολος και συχνός εμβολιασμός στα καρποφόρα δέντρα. Σε αυτού του τύπου τον εμβολιασμό το εμβόλιο είναι απλά ένας οφθαλμός (μπουμπουκάκι στη μασχάλη των φύλλων). Σε γενικές γραμμές, η καλύτερη περίοδος για μεταμόσχευση είναι η άνοιξη, διότι τότε το εσωτερικό στρώμα του φλοιού είναι αρκετά μαλακό και επιδεκτικό για να δεχτεί το εμβόλιο. Το πρώτο πράγμα που έχετε να κάνετε είναι να εξάγετε έναν οφθαλμό από την ποικιλία που έχετε επιλέξει, κάνοντας ένα βαθύ κόψιμο με ένα μαχαιράκι μέχρι τα εσωτερικά στρώματα του φλοιού (το στρώμα με το πράσινο χρώμα). Να θυμάστε πως δεν πρέπει να αφαιρέσετε τον μίσχο του φύλλου στη μασχάλη του οποίου βρίσκεται ο οφθαλμός.

Αργότερα κάντε μια τομή σχήματος «Τ» στο υποκείμενο πάνω στο οποίο θα τοποθετηθεί ο οφθαλμός. Τοποθετήστε μέσα στη σχισμή τον οφθαλμό, όπως βλέπετε στις φωτογραφίες. Στη συνέχεια, δέστε τον κλάδο με κάποια κολλητική ταινία, αφού όμως βεβαιωθείτε ότι εμβόλιο και υποκείμενο είναι καλά συνδεδεμένα και οι καμβιακοί τους ιστοί εφάπτονται. Με την πάροδο του χρόνου η τομή θα κλείσει σταδιακά με τον σχηματισμό κάλλου (μη διαφοροποιημένος ιστός) από το δέντρο και όταν κλείσει εντελώς αφαιρέστε την κολλητική ταινία. Το μόσχευμα είναι έτοιμο και αναπτύσσεται κανονικά και εσείς απλά περιμένετε να δείτε το αποτέλεσμα.

Η αναπαραγωγή μέσω μοσχευμάτων και εμβολιασμού θεωρείται μια από τις πιο σημαντικές τεχνικές που οδήγησε στην ανάπτυξη και εξέλιξη της καλλιέργειας των καρποφόρων δέντρων. Ο πολλαπλασιασμός ενός φυτού μέσω των σπόρων του δίνει ετερογενή φυτά απογόνους τα οποία έχουν διαφορετικά χαρακτηριστικά σε σχέση με τα γονεϊκά φυτά (είναι η λεγόμενη σεξουαλική ή εγγενής αναπαραγωγή). Τα μοσχεύματα και ο εμβολιασμός εξασφαλίζουν πως η ίδια ποικιλία φυτού (κλώνος φυτού) μπορεί να πολλαπλασιαστεί άπειρες φορές εξασφαλίζοντας ότι τα χαρακτηριστικά του μητρικού φυτού παραμένουν αμετάβλητα στα επόμενα φυτά (είναι η λεγόμενη ασεξουαλική ή αγενής αναπαραγωγή).

Όταν μια ποικιλία δέντρου είναι ανθεκτική σε σοβαρές ασθένειες ή έχει άριστη ποιότητα καρπών, ο πολλαπλασιασμός μέσω μοσχευμάτων επιτρέπει την αναπαραγωγή της ποικιλίας συνεχώς με νέους κλώνους με παρόμοια χαρακτηριστικά.

Ουσιαστικά, ο εμβολιασμός μέσω μοσχευμάτων γίνεται δυνατός στα φυτά λόγω του καμβιακού ιστού, ένας ιστός σχήματος δακτυλίου μέσα στους βλαστούς και τους κλάδους των δέντρων, τα κύτταρα του οποίου έχουν την ικανότητα να αναδιπλασιάζονται και να δίνουν ξύλωμα και φλοίωμα με αποτέλεσμα κάθε πληγή και σχισμή πάνω στο ξύλο να κλείνει .Το κάμβιο κατά τη διάρκεια της άνοιξης και του θέρους δίνει νέους ιστούς και νέα αγγεία επιτρέποντας στους χυμούς του δέντρου να μεταφέρονται αποτελεσματικά σε όλο το δέντρο. Το αποτέλεσμα της δράσης του καμβιακού ιστού είναι η διάμετρος του κορμού και τα ξυλώδη όργανα ξυλώδη του δέντρου να αυξάνονται σταδιακά.